薬膳 参鶏湯キット
¥1,650($10.41)
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薬膳 参鶏湯キット(4人分)
韓国家庭料理教室「ポクチュモニ」がお届けする、
おうちで気軽に楽しめる参鶏湯キットです。
ご用意いただくのは、鶏肉と水だけ。
国産もち米、韓国産なつめ、韓国産4年根の高麗人参、乾燥栗、藻塩をセットにしました。
鶏肉と一緒に鍋に入れ、じっくり煮込むだけ。
高麗人参やなつめの香りと、鶏肉・もち米の旨みが溶け込んだ、やさしく奥深い味わいの参鶏湯に仕上がります。
難しいと思われがちな参鶏湯も、キットがあれば工程はとてもシンプル。
ご家庭で韓国の味をゆっくりお楽しみください。
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セット内容
・レシピ
・作り方動画QRコード
・もち米(国産)
・なつめ(韓国産)
・高麗人参(韓国産・4年根)
・乾燥栗(イタリア産)
・藻塩(国産)
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ご用意いただくもの
・鶏肉 約1kg
手羽元4本+鶏もも肉・鶏むね肉など
・水 約2L
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作り方
鶏肉と水、キットの材料を鍋に入れます。
沸騰したらアクを取り、弱火で1時間半〜2時間じっくり煮込みます。
最後に付属の藻塩で味を整えて完成です。
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内容量
4人分 95g
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保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
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賞味期限
製造日より約6か月
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作り方動画
商品に添付しているQRコードから、
YouTube限定公開の作り方動画をご覧いただけます。
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韓国には、暑い季節に温かい料理を食べる
「以熱治熱(이열치열)」という食文化があります。
参鶏湯も、季節を問わず親しまれてきた韓国料理のひとつです。
おうちで手軽に、本格参鶏湯をお楽しみください。
ポクチュモニ